水戸焼き鳥のおすすめはトミーバード!特徴やこだわりを紹介!

茨城県水戸市にある焼き鳥屋さんのおすすめは?

地元の人,出張で水戸に来られた方に水戸の焼き鳥屋さんのおすすめ店を紹介したいと思います。

その名はトミーバード(Tommy Bird)

地元の人は一度は聞いた事のあるお店ではないでしょうか?

おしゃれな外観は焼き鳥屋さんだったの?と思ってしまう程の仕上がりです。

 

亭主は焼き鳥の世界一筋15年の備長炭で一本一本丁寧に焼き上げるこだわりがある今,大変話題の人気店です。

今回はそんなトミーバードについて私が自ら食レポをした感想などを交えて紹介していこうと思います。

 

また人気の焼き鳥をランキングにしてみましたのでご覧下さい。

水戸焼き鳥のおすすめトミーバードについて

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まずは知らない方もいらっしゃると思いますので基本情報についてお伝え致します。

特徴

トミーバードは、茨城県水戸市に店舗をかまえる焼鳥バル & take outのお店です。

今までになかったものをカタチにしたくて…。焼鳥屋なのに店内はアメリカン雑貨がたくさん。

シャビーシックかつインダストリアルな雰囲気にまとめ上げながらも、肝心な

焼鳥はオーダーをいただいてから国産鯱備長炭で、じっくり丁寧に生肉から焼き上げます。

特別仕様のダクトで煙を吸い上げるため、店内はいつもクリーン。

 

女子会やデートにも最適です。

 

基本情報

店名 Tommy Bird(トミーバート)
住所 茨城県水戸市見川町2-86-13
TEL 029-241-1194
営業時間

テイクアウト 15時より受付開始

(16時よりお渡し開始)

※土曜日に限りお昼12時よりお渡し可能

夜の部18時~

昼の部(土曜日のみ12時~15時 LO14時)

定休日 水曜日
座席数

25席(貸切目安25~40席)

駐車場

店舗前4台(離れ1台,第2駐車場7台)

トミーバードホームページ

トミーバードInstagram

オーナーの5つのこだわりとメニュー紹介

メニューの紹介やオーナーのこだわりを特別に聞かせてもらいましたので紹介したいと思います。

焼き鳥一筋15年の歴史がこだわりとして強く感じました。

 

オーナーに聞いた!5つのこだわりとは?

①ご注文のお電話を頂き始めて生肉から焼き上げる。

②国産備長炭を使用!!

遠赤外線でじっくり火を通し肉汁を閉じこめる。

③食材も冷凍は使わず常にフレッシュにこだわる。

④お値段も備長炭使用店ではありえない価格帯

120円~130円(税込)がメインでリーズナブル

⑤メニューは毎日,15種類から20種類を揃えて限定品もある場合がある。

 

亭主のこだわりがとても感じます。

食をする側もそれを感じてまたリピートしたくなるのでは?

 

メニューと値段を紹介

種類 値段
若鳥もも肉 たれor塩 130円
ネギ間 たれor塩 130円
皮 たれor塩 120円
ぼんじり たれor塩 120円
つくね たれ 120円
オクラマー たれ 130円
鶏レバー たれ 120円
鳥取県産 大山ムネ 塩 120円
タン 塩 130円
ナンコツ 塩 130円
手羽先 塩 180円
若鶏もも肉チーズ炙り たれ 200円
鳥取県産 大山ムネ明太マヨソース 200円

コスパ最高としか言いようがないですね。

何本食べても値段を気にせずビールとベストマッチですねよね?

熱い季節は格段に焼き鳥とビールは欠かせません。

 

また,女子会や打ち上げにもコースメニューがありますので紹介したいと思います。

4,000円コース

  • 2H飲み放題付き(4名様以上限定)仕入れ状況によるメニュー変更あり
  • 滞在時間:2時間
  • 飲み放題:あり
  • (例)
    特製サラダ
    ペペロンチーノ風えだまめ
    ポテトざんまい
    本日の刺身
    本日の焼鳥
    チャーハン
    デザート

 

5,000円コース

  • 2H飲み放題付き(4名様以上限定)仕入れ状況によるメニュー変更あり
  • 滞在時間:2時間 
  • 飲み放題:あり
  • (例)
    TMBパワーサラダ
    皮パリッ餃子
    毎朝仕入れ!新鮮バチマグロ
    富山県産白海老の素揚げ
    希少部位づくしの焼鳥盛り合せ(・大山鶏もも肉・高級ラム肉・トロタン・カシラ・せせり)
    本格パラパラチャーハンorブラックチャーハン
    デザート

 

トミーバード人気焼き鳥ランキング

オーナーに聞いた!

トミーバードに人気の焼き鳥をランキング形式にまとめましので是非注文の際は御参考にしてみてくださいね。

 

第10位 モモチーズ

 

第9位 オクラマー

 

第8位 手羽先塩

 

第7位 ぼんじり(タレor塩)

 

第6位 鳥レバー

 

第5位 皮(タレor塩)

 

第4位 大山鶏ムネ肉

 

第3位 タン塩

 

第2位 モモ肉(タレor塩)

 

第1位 ネギ間(タレor塩)

 

亭主のおすすめ焼き鳥はこれ!!

①大山鶏ムネ肉梅ソース

②モモ肉ハニーマスタード

水戸焼き鳥のおすすめはトミーバード!特徴やこだわりを紹介!まとめ

 

いかがでしたでしょうか?

近くの方,または偕楽園にお越しの際には是非,私がおすすめしたいお店の一つです。

水戸焼き鳥と聞いたら「トミーバード」で是非一度食事をしてみては?

常連の私からすると毎日行きたいぐらいですが・・・

ビールに焼き鳥って最高ですよね?

テイクアウトもできるので宅飲みも出来るのが嬉しい。

是非,カップルやご夫婦でもおすすめですよ。

 

最後までご覧頂きありがとうございました。

 

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