バレンタイン2019手作りで簡単に作る方法は?おしゃれに飾るコツ!

 

バレンタインももう間近で手作りで渡そうと考えているけど結構大変そう?と思われている方もいるのではないでしょうか?

彼氏へのプレゼントや思いを伝えるバレンタインですが,いろいろなケースがあると思います。

 

そんな2019年のバレンタインは手作りで簡単にできる相手が嬉しくなるようなおしゃれなバレンタインにしてみませんか?

ぜひ皆様の参考になるような形にしていますので最後まで回覧頂けたら幸いです。

バレンタインの意味や手作りバレンタインの人気は?

 

 まずはバレンタインを渡すのにも改めてバレンタインの意味などについて紹介していきたいと思います。

 

バレンタインとは?

日本では、女性が好意したいと思う男性に愛情を形として、本命チョコを贈る

渡す風土があります。

本命チョコだけでなく、クッキーやケーキ、マフラーなどを手作りで作り贈る人も多いです。

もらった男性はとても嬉しいですね。

 

最近では男性が女性に渡す「逆チョコ」や自分で買って食べる「自己チョコ」なんてのもありますね。

バレンタインの時期にはやはりチョコの売れ行きは凄いみたいですね。 

 

手作りバレンタインの人気のあるチョコは?

手作りチョコの中でも人気のある物を紹介したいと思います。

 ガトーショコラ

混ぜて焼くという工程でとても簡単に美味しく出来上がります。

失敗も少なく,バレンタインで贈る方はかなりの比率で多いと感じます。

ガトーショコラを更に飾る人もいますが,そのままでもとても美味しい一品です。

 

生チョコ・トリフチョコ

 

チョコその物の味を伝える事のできる生チョコとトリフチョコです。

こちらも簡単で混ぜて冷やすという工程で作れるので人気ですね。

生クリームと洋酒を混ぜる事でチョコの味に深みを与えてくれます。

 

トリフチョコは球型に丸めた形をしているのが特徴でアーモンドやナッツ類を混ぜて仕上げるのが特徴です。

 

チョコチップクッキー

こちらも定番のクッキー。

チョコチップ入りやクッキーにホワイトチョコなどで動物や文字を入れるなどの作る側にも楽しみがあるバレンタインのひとつです。

貰った方もとても相手の愛情を感じる手作り感満載のプレゼントになりますね。

 

一般的に人気のあるバレンタインで作れる物を紹介しました。

レベルの高いチョコを作るよりは心配なく贈る事のできるバレンタインの手作りチョコではないでしょうか?

 

続いては実際の作り方や飾りについての紹介になります。

 

手作りで簡単おしゃれに飾る方法

 

今回はガトーショコラの作り方や装飾について紹介します。

 

 ガトーショコラの作り方


材料 (18cm丸型1個分)

  • 薄力粉40g
  • ココアパウダー50g
  • ブラックチョコレート90g
  • バター90g
  • 生クリーム 60cc
  • 卵4個
  • グラニュー糖 120g
  • 粉砂糖適量

工程①

湯せんでチョコとバターを溶かしチョコと混ぜる。

工程②

卵黄とグラニュー糖2/3を混ぜ合わせ湯せんで白くなるまで混ぜる。

工程③

湯せんで溶かしてあったチョコとバターを混ぜ合わせます。

工程④

生クリームを投入し,混ぜる。

工程⑤

薄力粉とココアパウダーをさっくり混ぜ合わせる。

工程⑥

卵白をグラニュー糖の余りを2.3回に別けてツノが立つぐらいまで混ぜる。

工程⑦

工程⑤と工程⑥をさっくり混ぜ合わせる。

工程⑧

型に流し込む。かならずクッキングシートと敷いてください。

最終工程

オーブン160度で40分弱焼けば出来上がり。

 

しっとりとした触感と少し大人な苦みが味わえる簡単なガトーショコラの作り方を紹介しました。

ぜひ,参考にしてみて下さい。

 

続いては装飾やラッピングについてです。 

 

装飾・ラッピングの仕方

ホールでそのままでもいいですが,やっぱりおしゃれに飾るには等分に切って包むとすぐ食べる事もできるのでオススメです。

装飾について

ガトーショコラの場合は粉砂糖をかけるだけでもいいですし,フルーツを載せて置いてもいいと思います。

箱に直接置くのが抵抗ある方はグラシン紙という物を敷くといいです。

 

しかし問題は載せた物が崩れる心配があります。

ガトーショコラの場合少し生地表面が固い方なので落ちてしまう可能性があります。

ですので,生クリームなどを使用してフルーツなどを載せるのであればしっかり密着させておく事がポイントですね。

 

ラッピングについて

ホールで包む場合はそのまま箱に入れリボンで包むだけでOKです。

中は100均の飾りで引き立たせればいいと思います。

 

問題なのは,等分した場合の包み方です。

実際には下記の画像のようにするとおしゃれですね。

https://www.instagram.com/p/BdSkRf2AiXh/?utm_source=ig_web_copy_link

https://www.instagram.com/p/BfH2TIThDcM/?utm_source=ig_web_copy_link

 

こちらが理想ですね。

 

参考程度にこんな包み方もありますね。

https://www.instagram.com/p/BlcRIdvHSaB/?utm_source=ig_web_copy_link

 

ぜひ包み方の参考にしてみてください。

まとめ

 

 今回はガトーショコラをメインに紹介致しました。

次回は生チョコについても紹介したいと思っております。

2019年のバレンタインでぜひ思いを伝えるのと同時に愛情のこもったバレンタインチョコをプレゼントしてみては?

絶対に男性は喜びます。

 

男性はその分,愛情をもってお返ししましょうね?

大変な事になりますよ?(笑) 

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